راههایی برای تقویت حافظه و مغز بخش نهم
رژیم غدایی تقویت کننده مغز داشته باشید
همانطور که بدن به سوخت نیاز دارد ، مغز نیز به آن نیاز دارد.
احتمالاً قبلاً می دانید که یک رژیم غذایی مبتنی بر میوه ها ، سبزیجات ، غلات کامل ، چربی های "سالم" (مانند روغن زیتون ، آجیل ، ماهی) و پروتئین بدون چربی فواید زیادی برای سلامتی فراهم می کند ، اما چنین رژیم غذایی می تواند حافظه را نیز بهبود بخشد.
اگرچه برای سلامت مغز ، فقط چیزی نیست که می خورید - بلکه چیزی است که نمی خورید نیز نیز مهم است
نکات تغذیه ای زیر به تقویت قدرت مغزی و کاهش خطر ابتلا به زوال عقل کمک می کند:
امگا 3 خود را دریافت کنید.
تحقیقات نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 به ویژه برای سلامت مغز مفید است.
ماهی به ویژه یک منبع غنی از امگا 3 ، به ویژه "ماهی های چرب" آب سرد مانند ماهی قزل آلا ، ماهی تن ، گل ماهی ، ماهی قزل آلا ، ماهی خال مخالی ، ساردین و شاه ماهی است.
اگر طرفدار غذاهای دریایی نیستید ، منابع غیر ماهی امگا 3 مانند جلبک دریایی ، گردو ، بذر کتان آسیاب شده ، روغن بذر کتان ، کدو ، لوبیای چیتی و دانه ای ، اسفناج ، کلم بروکلی ، تخمه کدو و دانه های سویا را در نظر بگیرید.
کالری و چربی اشباع شده را محدود کنید.
تحقیقات نشان می دهد رژیم های غذایی حاوی چربی اشباع شده زیاد (از منابعی مانند گوشت قرمز ، شیر کامل ، کره ، پنیر ، خامه و بستنی) خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش داده و باعث کاهش تمرکز و حافظه می شوند.
میوه و سبزیجات بیشتر بخورید.
این محصول مملو از آنتی اکسیدان است ، موادی که از سلول های مغز شما در برابر آسیب محافظت می کنند.
میوه ها و سبزیجات رنگارنگ به ویژه منابع فوق العاده غذایی فوق العاده آنتی اکسیدانی هستند.
چای سبز بنوشید. چای سبز حاوی پلی فنول ها ، آنتی اکسیدان های قدرتمند است که از رادیکال های آزاد محافظت می کند که می توانند به سلول های مغز آسیب برسانند.
در میان بسیاری از مزایای دیگر ، مصرف منظم چای سبز ممکن است حافظه و هوشیاری ذهنی و پیری مغز را افزایش دهد.
شراب (یا آب انگور) را به میزان متوسط بنوشید.
تحت کنترل نگه داشتن مصرف الکل کلیدی است ، زیرا الکل سلول های مغز را از بین می برد.
اما در حد متوسط (حدود 1 لیوان در روز برای خانم ها ؛ 2 لیوان در مردان) ، الکل در واقع می تواند حافظه و شناخت را بهبود بخشد.
به نظر می رسد شراب قرمز بهترین گزینه است ، زیرا غنی از رسوراترول است ، یک فلاونوئید که جریان خون را در مغز افزایش می دهد و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهد.
سایر گزینه های بسته بندی شده با رسوراترول شامل آب انگور ، آب قره قاط ، انگور تازه و توت و بادام زمینی است.
09146590651
کلینیک تخصصی گفتاردرمانی و کاردرمانی تبریز یاشام
به مدیریت دکتر جعفر معصومی دکترای تخصصی گفتاردرمانی
https://www.instagram.com/yashamtabriz
